秋のワンデイシェフレストラン

　１１月７日（土）に富良野市内のコミュニティーカフェ暮しステーションさんの施設をお借りして、本年度２回目の「ふらのカレンジャー娘ワンデイシェフレストラン」を開催しました。今回は１１月１日～８日まで行われた、政府がすすめる「フード・アクション・ニッポンのこくさんたくさん週間」に合わせた開催となりました。
　食材に富良野産を中心に道内産、国産にこだわった富良野オムカレーを提供することができました。価格は1,000円で、３０食限定で提供しました。
　当日は、天気もよく、お客様もコンスタントに来ていただき、目標の３０食提供を達成することができました。お客様からは、「前回よりも見た目や味がよかった。」などのご感想から、様々なご意見もいただくことができました。
　富良野オムカレーの６カ条のルールを遵守したうえで、市民の方々に身近に直接的に富良野オムカレーをふらのカレンジャー娘が提供するという、貴重なこの機会。来年度以降も継続した取り組みとして実施していきたいと、１１代目、そして１２代目と話しているところです。
　ご来店いただいたみなさまをはじめ、暮しステーションの浦田ご夫妻・スタッフ様たちに厚くお礼申し上げます。

 　　　　　　　　　　暮しステーション外観

 　　　　　　　　　今回の富良野オムカレー
　　　　　　　　　●富良野オムカレー、生春巻き、フルーツゼリー、ふらの牛乳
　　　　　　　　　主な食材
　　　　　　　　　・緑峰高校産　ジャガイモ、カボチャ
　　　　　　　　　・富良野産　　タマネギ、ニンジン、ライス、赤ワイン
　　　　　　　　　　　　　　　　ふらの牛乳、大西養鶏場の卵

 　　　　　　　　　　スタッフさんとカレンジャー娘

 　　　　　　　　　　

こくさんたくさん週間の三角札でＰＲ