オムかレー試食会の２回目

　７月１９日に今年度２回目のオムカレー試食会を行いました。富良野地域のご家庭の日常の食事メニューとして、オムカレーが作られ、家族みんなで食べる文化を作りたいと願い、地道に活動を展開中です。
　今回のオムカレーは、富良野産のミニトマトとインゲン豆をトッピングとしました。ライスも富良野産。カレールーはちびっこコープデーということで、バーモントカレーの甘口を使用。具材はジャガイモとタマネギとニンジンは富良野産を使いました。豚肉は北海道産で、タマゴは北海道産のホクリヨウのタマゴを使用しました。
　いつもは月曜日または金曜日に実施しているこの試食会を、客層が違う日にやってみようということで、火曜日のちびっこコープデーに合わせて行いました。やはり、お子さま連れのお客様が多く来客し、いつもとは違った形での実施でした。
　ご試食していただいた方々、まことにありがとうございました。