4月27日に札幌パークホテルで開催されたカレーアクション北海道フォーラム2016に参加しました。ハウス食品(株)が主催するイベントで今年で10年目を迎えるそうです。カレンジャー娘が参加するのは数年ぶりだと思います。
富良野オムカレー推進協議会の方々と協力して12代目ふらのカレンジャー娘が富良野オムカレーのブースを出展し、来場した関係者の方々にオムカレーをふるまいました。
その場でオムをつくりライスにのせるのですが、IH調理器ではなかなか焼き時間が長くなってしまい、すぐに行列ができてしまいました。しかし、フォーラムの講師を務めた三國シェフがそれを見かねて、オムづくりを手伝ってくれました。ありがとうございました。
世界的にも有名な三國シェフのオムづくりを間近にみることができて、カレンジャー娘たちにとっても貴重な経験になったと思います。
・12代目が準備したブースの装飾
・12代目ふらのカレンジャー娘たち
・参加者の前でのPR
・提供したオムカレー
・提供の様子
・出展した団体のカレー
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