ふらのワインぶどう祭り2015inまちなか

　９月６日（日）午前１０時から１５時まで、富良野駅前公園にて開催されたイベントにカレンジャー娘として出店しました。１１代目ふらのカレンジャー娘５名、１２代目予備軍の２名そして私の合計８名が参加しました。
　今回提供した富良野オムカレーは、富良野産の米、ジャガイモ、白タマネギ、さくらたまごを使用したほか、くんえん工房ＹＡＭＡＤＯＲＩさん製造のソーセージ、芽室町産のコーンを使用しました。
　カレンジャーたちは、７月の新・ご当地グルメグランプリやめむろまちなかマルシェを通した経験が生かされ、スムーズな準備、接客、提供ができたと思います。
　昨年度は、２００食を提供し、１２時半ころには完売していたので、今年度は３００食を用意しました。ときには列が続く場面があり、たくさんの方々が来店してくださいまして、１４時すぎには完売することができました。まことにありがとうございました！！
　しかし、今回は反省点がありました。
　調理器具の不具合で、カレーソースが温まっていなかったことがあり、お客様に大変不快な思いをさせてしまいました。本当に申し訳ございませんでした。カレンジャーそして顧問一同深く反省しており、再発防止に努めます。富良野オムカレーブランドの信頼にも関わると思いますので、今後気をつけたいと考えております。

 　　　　　　　　　　　出店メンバー

 　　　　　　　　　　　店構え

 　　　　　　　　　　　提供したオムカレー

提供の様子