今日はフードチェーン食育活動推進事業で、旭川の親子29名のツアー受け入れを
しました。
国からの事業で、地産地消の食育活動を推進するための事業です。富良野の農家さんで収穫体験をしたあと、緑峰高校の調理室に来ました。カレンジャー娘は2人の参加でした~
料理教室の中村先生を講師として、富良野オムカレー作りを体験しました。カレンジャー娘はオムカレー6ヶ条の説明と調理補助を行いました。富良野の野菜を知り、それをふんだんに使った富良野オムカレー作りを通して、色々なことを子供たちが学んでほしいな~と感じました。
ただ、ちょっと時間が足りなかったかな~と思いました。
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