第１回試食会の開催

　６月６日に今年度第1回目のオムカレー試食会を開催しました。今年で４年目となる取り組みで、コープさっぽろさん、ハウス食品さん、ホクリヨウさん、富良野オムカレー推進協議会さんと連携した取り組みです。おうちでオムカレーを作ろう！プロジェクトの一環で、富良野市民のみなさまに、カレンジャー娘が旬の富良野産食材を活用したオムカレーを試食提供するという活動です。
　今回のオムカレーは、ライスは富良野産米、トッピングに富良野産アスパラと北海道産コーンを使用しました。カレールーは、北海道産のタマネギ、ジャガイモ、宮崎県産ニンジン、上富良野産ポークを使用しました。ルーはハウス食品さんのバーモントカレー中辛としました。これまでは、甘口を使っていましたが、今年度の打ち合わせで中辛がいいのでは？ということになり、中辛を使用してみました。
　食べていただいた人の評価は上々で、「おいしかったよ」との言葉を聞くことができました。約１時間で７２食を提供することができました。ご来場いただき、ご試食いただいた皆様、誠にありがとうございました。

 　　　　　　　　　　提供スペースもグレードupしました。

 　　　　　　　　　　カレールーと卵売場に、簡単レシピを配置しました。